тел.: 8 (861) 251-39-18,
тел.: 8 (928) 404-62-71
e-mail: npf.newton@gmail.com

Научно-производственная  фирма “НЬЮТОН”
Современное оборудование для пищевой промышленности

Каталог оборудования

Новости отгрузки

Маслобойка 250 л в г. Прохладный

Емкость ОСВ в г. Анапа

Маслобойка 1000 л в г. Симферополь

Диссольвер 1000 л г. Воронеж

Емкость Я1-ОСВ 5м3 в г. Новороссийск

Гомогенизатор роторный в г. Кореновск

Гомогенизатор роторный в г. Новосибирск

Линия соевого молока в г. Москва

Центрифуга для соевого молока в г. Рязань

Маслоизготовитель

Маслоизготовитель (маслобойка) применяется на молочных производствах для получения  сливочного масла методом периодического сбивания сливок. 

Масло в маслоизготовителях образуется в результате обработки сливок 25-35% жирности.

Устройство маслобойки

Маслобойка состоит  из:

  • цилиндрической ёмкости;
  • рамы;
  • привода состоящего из электродвигателя, червячного редуктора, клиноременной и цепной передач;
  • ограждения;
  • пульта управления.

Работа

Охлажденные  и пастеризованные сливки загружаются в емкость  через люк (либо через патрубок Ду50).

Для наблюдения за процессом   сбивания сливок  емкость маслобойки снабжена смотровым окном.

Пахта и промывочная вода удаляется через сливной патрубок Ду50. 

Для безопасной эксплуатации маслобойки предусмотрено ограждение. 

Технические характеристики

Вместимость геометрическая, л

200

500

1000

Коэффициент загрузки барабана сливками

0,25-0,50

Привод:

электродвигатель

- мощность, кВт

- напряжение питания, В

- число оборотов, об/мин 

редуктор

- передаточное отношение

 

 

2,2

380

1500

Ч-80

32

 

 

3,0

380

1500

Ч-80

32

 

 

5,5

380

1500

Ч-125

32

Частота вращения барабана, об/мин

бесступенчатая  регулировка преобразователем частоты

0-35

Количество лопастей емкости, шт

4

6

6

Диаметр барабана, мм

700

900

1120

Направление вращения барабана

реверсивное

Габаритные размеры, мм, не более

- длина

- ширина

- высота

 

1400

1000

1400

 

1600

1100

1500

 

1850

1300

1850

Масса, кг, не более

200

250

450

Маслобойка может быть выполнена с учетом индивидуальных пожеланий заказчика: 

  • количество предустановленных скоростей вращения барабана, 
  • размеры емкости, 
  • размеры загрузочного люка, 
  • дополнительные патрубки и их расположение относительно загрузочного люка,
  • дополнительное смотровое окно, 
  • компоновка маслобойки, 
  • рама из нержавеющей стали и пр. 

Общий вид маслобойки

Общий вид маслобойки

Сливки в барабане маслобойки перед сбиванием

Сливки в барабане маслобойки перед сбиванием

Зерна сливочного масла после сбивания сливок

Зерна сливочного масла после сбивания сливок
Зерна сливочного масла после сбивания сливок

Сливочное масло после промывки

Зерна сливочного масла после сбивания сливок

Запрос цены

Каталог оборудования

 
 

© 2012-2019 НПФ-Ньютон. Все права защищены.
Копирование материалов запрещено!
тел.: 8 (861) 251-39-18, 8 (928) 404-62-71

Маслоизготовитель